De keuken van Papaz is een gastronomische 'fusion' van Mediterrane gerechten met kruiden en specerijen uit het Midden-Oosten. Dit op basis van lokale en regionale ingrediënten
Restaurant Papaz, gelegen in Wyck Maastricht, het restaurant waar gastvrijheid, rust en gezelligheid worden gecombineerd met smakelijk Mediterrane gerechten, gelardeerd met verrassende creaties uit de veelzijdige Midden-Oosterse keuken.
Paul van der Heijden, chef, en zijn Iraanse partner, Parinaz Shekarabi, gastvrouw, verwelkomen u samen met hun enthousiaste team graag in het stijlvol ingerichte restaurant aan de Spoorweglaan 2.
Door het unieke concept, -waarbij zowel inrichting als menukaart zich onderscheiden door accenten uit het Midden-Oosten- kan Papaz tot een geheel nieuwe loot aan de Maastrichtse gastronomische stam worden gerekend.
Ervaar een vleugje Perzië in hartje Maastricht en geniet van culinaire belevingen in een warme en vriendelijke ambiance!
